ブドウ

山間地域で栽培が盛んな「ぶどう」ですが、実は熊谷でも栽培されています。イメージ通り、ぶどうは高温に弱い作物のため、ハウス内での徹底した温度・環境管理の下、ここ熊谷でも栽培が可能となっております。
ここ近年、埼玉県内でぶどうの栽培がジワジワと広がりを見せております。特にシャインマスカットは、需要にも後押しされ、熊谷市内での栽培も増えてきております。実は、ブドウの中では高温に強い品種であり、熊谷でもたくましく育つことができるようです。
これまで、ぶどう狩りに遠出していたのが、熊谷市内でもぶどう狩りを楽しめるようになるかも。

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